近期大家都注意到了，上海劣质保供物资中存在假冒伪劣食品，如不合格食品包含榨菜、食用盐、德州扒鸡、牙膏和洗衣液、冷冻食品等。我们每天都在食用不同类型的食品，民以食为天，食品安全至关重要。食品都是通过加工生产出来的，正常的食品都有保质期，生产厂家、含量、卫生证书等资料。

如果超过保质期，或者不合格就要召回或要进行集中销毁，《临近保质期和超过保质期食品管理办法》明确规定，大中型食品超市应当设置临近保质期食品销售专区，便于消费者明确区分，那么食品销毁方式还包括哪几种？

劣质食品销毁方法有：粉碎、物化、焚烧、填埋等方式。

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张先生所在的街道已经封控了一个多月，每户人家的物资都很紧缺。他告诉记者，鉴于前两次小区发放的物资都没有出现任何问题，所以尽管领到的物资品牌都很陌生，也只当是外省当地品牌并未多想。当日晚餐吃完发放的德州扒鸡之后，张先生和女儿均出现了腹泻，随后不少居民在微信群中反映家人出现相同情况。

根据张先生提供的德州扒鸡包装袋显示，产品产地为山东德州，制造商为德州叁佰载食品有限公司（以下简称“叁佰载”）。通过工商信息查询到，叁佰载成立于2021年3月17日，法定代表人李娜，注册资本100万元，李娜和张智勇各持股50%，2021年6月17日获得德州市行政审批服务局行政许可。

值得一提的是，成立刚满一年的叁佰载，并未直接入驻各大电商平台。在某电商平台上，有代理销售叁佰载的网店，600克整只鸡拼单售价19.9元，截至发稿销售仅5单。