昨日是中秋佳节，节气一过，超市、商场里的月饼顿时没了行情，流入市民手中的月饼成了“甜蜜的负担”。昨日下午，记者走访人人乐、红旗、王府井等多家大型超市、商场，发现一些月饼已经开始陆续下架。

下架的月饼将流向何处？对堆积在家中的月饼，市民们又有何解决策略？

中秋节过后的第3天，不管是否过了保质期，将全部集中销毁。

——南台月客服人员周女士

去向①卖场

月饼陆续下架统一发回厂家

昨日，记者走访了包括人人乐、红旗、王府井在内的多家大型超市、商场。下午3点左右，不少大品牌的月饼开始陆续下架，一些月饼礼盒也打上了三折、五折的标签。

人人乐超市国琳月饼促销员刘登敏称，“如果月饼有剩余，我们会统一发回厂家，由厂家自行处理。”刘登敏说，厂家会自己选择是回收还是打折销售。伊势丹促销员魏宁娟更明确表示，中秋节一过，所有月饼都将统一下架。

昨日下午5点，王府井卖场内月饼已全部下架。天伦月饼销售人员表示，若减价月饼在中秋节当日仍未售出，“一般下午6点多，厂家就会派车来全部收走。”

厂商

节后第3天将销毁全部剩余月饼

南台月客服人员周女士介绍，由于现在都采取按单生产的模式，所以每年中秋节后并不会剩太多月饼。“我们会全部召回，等待一些有提货券但没有及时来取的顾客上门领取。”周女士表示，会根据剩余的月饼数量选择一部分发给厂内员工，“但是，中秋节过后的第3天，不管是否过了保质期，将全部集中销毁。”

在问及是否与饲料厂合作，进行月饼回收的项目时，周女士称，由于担心有人利用中间环节，把过期的月饼再投放到市场上，赚取差价，“我们还是选择销毁的方式，保证食品安全。”

去向②

市民

低价出售月饼券或者送人

中秋节前夕，家住北门金牛区的纳女士陆续收到公司、亲友送来的月饼券十余张，“这可让我犯了难，我和家人都不爱吃月饼，十几盒月饼怎么吃得完哦。”于是，纳女士开始在朋友圈子里赠送月饼券，一圈下来，手里还剩下不少礼券。“为了不浪费，我决定到跳蚤市场上转让礼券。”纳女士的月饼券一般以2~3折的价格出售，“一张价值400块的礼券，我100块就卖了。”购买的人称买来送礼，纳女士笑言，与其在家浪费，不如让月饼流向需要它的人群。

微博上，也有网友呼吁，将月饼分享给更多的人。“晓颖先生”说：“得到多盒月饼的人，是幸福的人。但月饼吃不完怎么办？不妨趁着节日未到，保质期没过，把它送给周围的人。他们会因为你的馈赠分享而倍感节日快乐。”天府早报记者毛逸蔺静摄影赵霞

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质监部门：严格监督回收处理流程

成都质监部门工作人员表示，早在一个月前，质监部门就组织有关月饼企业培训，对月饼回收处置方法做出了专门要求。

工作人员称，回收后的月饼无论是否处于保质期，均不能再进入生产、销售领域。回收产品后的处理流程，厂家须做详细记录,包括回收原因，回收数目，以及回收后的处理方式等，“如果进行了销毁，还需登记见证人姓名。”

供应商：月饼多是按需生产

天伦月饼的供应商李存荣表示，目前很多大型月饼公司采用按需生产，每年中秋节后，卖场剩余的月饼并不多。

李存荣介绍，月饼批量生产一般从7月份开始，3月份开始就陆续有商家订货，“根据订货单，4月就可以估算出今年要生产的月饼数量，然后进行大批量生产。