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节后处理月饼各有招数 有销毁有分赠他人
浏览次数:161  发布时间:2011-09-13 

今天是中秋节,中秋一过,月饼立刻降温。可铺天盖地一盒又一盒包装精美的月饼,吃不完、没卖完的又会如何处理呢?成都商报记者采访部分成都市民发现,处理掉堆积如山的月饼属于一种解脱,他们会选择将多余的月饼分赠给亲人、朋友或者同事。而一些月饼生产厂家回应,剩下的月饼多数会统一回收后销毁。

 

市民:

3万元月饼送客户 剩的给员工

自己开公司的市民侯先生,今年买了三万元的月饼赠送客户。在中秋小长假放假前,月饼并没有完全送完,还有一小部分留在公司。月饼有保质期,剩余的月饼不可能等到中秋节过完之后再送人。侯先生计划,等到上班后,把月饼分给员工,当成午餐点心。还有多的,员工可以一人拎一两盒回家。这样,就可以把月饼全部处理完了。

侯先生自己也收到不少作为中秋礼物的月饼。他在家里留了两盒,送了几盒给父母、亲戚。其他的,他已全部送给了公司同事。自己收到的月饼券,由于工作忙没时间领取,他也全部拿来送人。“如果不去领肯定浪费了,还是大家一起分享的好。”

每年中秋都要收月饼,对有些市民来说,却着实是一种负担。一家收到十几、二十盒月饼的大有人在,多余的月饼怎么办?家住浅水半岛的骆先生收到十多盒月饼。他说,一部分月饼送给朋友,实在送不出去的月饼拿回去交给父母。然后父母又一盒盒地分送给社区的医生、护士或者小区的门卫。

黄小姐经营着一家餐馆,每年都会收到不少月饼,除了留很小一部分自己吃,大部分都转手送人,其他的就提到公司,分给员工。“月饼都有保质期,丢了也怪可惜”。

厂家:

有的集中销毁有的分发给员工

明天,所有的月饼销售专柜都将撤销,中秋月饼销售大战也将暂告一个段落。有些月饼厂商对市场消费估计不足,导致货物囤积。月饼都有保质期,多数在两个月左右,没卖完的月饼如何处理呢?

四川新语餐饮管理有限公司春熙店店长谢丽告诉成都商报记者,今年店里并没有把月饼当作主打产品,两周前就基本已经卖完。即使门店有剩余,也会按照以往的惯例,统一收回后集中销毁。

成都安德鲁森企划部吕经理表示,从前几年的情况来看,工厂都是根据实际订单来生产,基本上不存在产品剩余或者囤积。“如果有剩余产品,就分发给员工”。

成都一家月饼经销公司的负责人杨先生透露,如果月饼没卖完,一些厂家会全部收回。保质期内,厂家可能会将一部分月饼拉到乡镇,几角钱一个零售单卖。剩余的,都要集中销毁。成都商报记者 赵倩 刘寒松

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