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| 问题蛋品流入苗栗7家烘焙业 卫生局全数封存待销毁 |
| 浏览次数：80 发布时间：2018-08-13 |
苗栗县卫生局12日上午接获桃园市卫生局通知，获悉有关桃园元山蛋品流入县内7家烘焙业者，随即展开稽查及封存作业，共封存蛋白、蛋黄123瓶，将全数退回由主管单位监督销毁。
苗县卫生局依据桃园卫生局提供的进出货资料，分别前往7家烘焙业者将违规蛋液产品查封，封存数量包括每瓶1公斤的蛋白81瓶又800公克，及蛋黄42瓶又890公克。
苗栗县卫生局表示，此次稽查封存违规蛋液过程，烘培业者基于维护消费者食品卫生安全原则，全程配合该局作业，明确提出进货、退货的单据，清楚交待原料流向。换句话说，目前县烘焙业者已完全没有使用问题原料。(中时 ) |
