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| 40余吨霉变进口大豆及时销毁 |
| 浏览次数：89 发布时间：2016-10-24 |
苏报讯（驻张家港首席记者 王乐飞）近日，张家港检验检疫局妥善处理一起进境大豆霉变事件，对40余吨霉变大豆实施销毁处理，有力地保障了国门食品卫生安全。 张家港检验检疫局工作人员在对1船近4万吨的乌拉圭大豆实施表层检验检疫时，发现存在大量严重霉变现象。因严重发霉大豆极易产生黄曲霉毒素B1等危害人体健康的有毒物质，这些大豆不能用于加工生产。随即，该局根据相关规定，采取有效措施：一是第一时间通知收货方、船方及保险公司共同查找发霉原因，并积极协商赔付事宜，确认主因是船舶载货和航运时间过长所致；二是及时制定问题大豆解决方案，清理收集、隔离存放所有霉变大豆，并监督运送至指定工厂作焚烧销毁处理；三是加强卸货和后续加工监管，在货物后续卸货过程中，未再发现明显霉变现象。
张家港检验检疫局提醒国内进口粮油企业：在订立大豆采购及运输合同时，应充分考虑到大豆水分高低、船运时间长短、输出国家粮食储运状况差异、船舶自身质量等可能导致发生霉变的诸多因素，同时严密监控货物质量，在合同中注明品质指标详细要求，为涉外谈判、对外索赔等维护合理权益提供有力的法律依据，降低经济损失。
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