日前，曲江区大坑口工商所工作人员将近期查获的316箱共计3792瓶过期啤酒进行了集中销毁。

　　据工商人员介绍，这批过期啤酒是该所执法人员于今年6月20日，在辖区展开常规检查时，发现当事人黄某位于曲江区樟市镇新街的经营场所内存放的316箱3792瓶某品牌冰醇啤酒（规格：600ML/瓶）涉嫌过期。

　　经仔细察看，工商执法人员发现这些啤酒瓶上标注的生产日期分别为2010年11月18日及2010年12月11日，而它们标明的保质期均为180天，截至当日检查时止，该批啤酒明显已过了有效的保质期。依据《食品安全法》中的相关规定，执法人员当即对该批过期啤酒予以就地查封。于是便有了文章开头出现的一幕。