记者1日从广州检验检疫局获悉，该局近日检出十款进口巧克力违法添加防腐剂和色素，已依法对上述巧克力作销毁处理。该局建议，选购进口巧克力注意购买通过正规平台进口并获得检验检疫证明的合格产品。

据介绍，上述产品有九款巧克力被检出山梨酸，山梨酸含量从75.2mg/kg到460mg/kg不等。山梨酸在一些食品加工业（比如饮料、调味品、糖果等）中被允许限量使用，但根据我国《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的规定，在巧克力这类食品中不允许添加山梨酸。因为在符合我国相关卫生法规的巧克力生产过程中，微生物的生长和繁殖都会得到足够的控制，不需要添加山梨酸。而上述九款巧克力违法添加山梨酸，其原因有可能是这些食品的加工过程无法达到必要的安全卫生条件，导致无法有效地控制好危害人体的微生物生长和繁殖。

另一款巧克力为了装饰产品外观，添加了色素金（E175），属于违法添加非法物质的行为。

广州检验检疫局提醒，在对进口食品的抽样检验中发现，其产品质量也良莠不齐，存在有些国外食品生产商不顾消费者身体健康和我国食品安全法规的要求、非法添加各种添加剂的情况。在挑选进口食品时，不要一味追求外观和色彩，需要对食品进行严格筛选，购买通过较大正规平台进口并获得检验检疫证明的合格产品。