5月13日，3辆载满“问题”冷冻肉类的大卡车驶入贵州省凯里市万潮工业园区。在市场监管局执法人员的监督下，工人们将32吨“问题”冷冻肉类产品予以销毁，防止“问题”冷冻肉再次流入市场。
　　据介绍，为消除“问题”冷冻肉类产品安全隐患，保证市民舌尖上的安全，2015年以来，凯里市市场监督管理局联合公安、农业等部门，开展流通环节冷冻肉类产品专项整治行动。执法人员对冷库经营店、冷冻食品店、餐饮店等开展检查，主要针对冷冻肉及冻肉制品的购进渠道、供货方相关合法资质证明、动物检验检疫合格证、标签商品标识以及进货台账建立执行情况进行检查，严格把好冷冻肉品进货关，严防“问题”肉制品流入市场和餐桌。
　　在行动中，执法人员共查扣不符合《食品安全法》规定的鸡爪、猪脚、牛排、牛肉、鸭掌等冷冻肉类产品32万吨2050件（袋），案值120多万元。查获的这些冷冻肉，有的包装模糊无任何中文标识，无生产日期、保质期、生产厂家、出产地等内容，且无法提供检疫等相关的合格证明。
　　凯里市市场监督管理局负责人表示，该局将继续加大对冷冻库和冷冻肉及肉制品流通环节中的批发、零售经营户监管力度，以零容忍态度严厉查处“问题”冷冻肉类产品，确保消除市民餐桌上的安全隐患，有效规范市场秩序，为广大消费者营造安全消费环境。