此次突击整治行动以农贸市场、冻库、超市等为检查场所，重点对以牛肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、香肠、海鲜等冷冻动物制品进行专项检查，主要查验冷冻动物制品产品规格、产地、目的地、生产日期、保质期、储存温度等信息，以及冷冻动物制品供货方的主体资格证明文件和检验检疫合格证明。

检查中，执法人员对不能提供相关票据、来历不明、超保质期及生产日期标注不规范等冷冻肉进行了现场查封，并在执法过程中指导经营者规范经营行为，要求其定期对冷冻室进行清理，健全经营管理制度，完善进销货台账，切实做到经营商品来源销售全程可追溯。同时，在执法过程中，执法人员还向冷冻肉经营企业宣传“僵尸肉”的危害和相关法律法规，督促企业守法、诚信经营；向群众宣讲“僵尸肉”的辨别方法，引导广大群众发现问题肉制品后，及时拨打“12315”投诉举报热线举报。

据统计，此次专项整治共检查冷冻食品店、批发部8家，现场查封进口冷冻动物制品460斤、无标识冷冻动物制品2942斤、“三无”产品623.4斤、过期食品410.5斤、无生产日期、生产日期标注不规范食品食品412斤、不符合预包装食品要求食品220斤，价值50余万元。（刘汉滨）