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| 2014年大宁县累计销毁过期食品2000余公斤 |
| 浏览次数：88 发布时间：2014-10-15 |
本网讯 临汾市大宁县食药监局今年来加大了对重点单位和农村市场的监管力度。近日记者从相关部门了解到，大宁县今年通过对农村食品市场的巡查，已累计回收销毁过期食品2000余公斤，食品安全监管工作得到切实加强， 年以来，大宁县食药监局加大了对学校食堂的监管频次，每月组织学校食堂负责人或食品安全管理员召开一次学校食堂食品安全例会，督促严格落实餐饮食品安全的各项规章制度。同时，加大对重点食堂和各食堂重点环节的监管频次和力度，深入排查安全隐患，及时处理发现问题，食品安全风险得到有效防控。
此外，该县还重点推进了大型聚餐的申报备案制度，对就餐人数达到100人以上的活动，要求餐饮单位在活动前5天提出申报备案，组织监管人员进行现场审查，通过提前介入，有效防范了食品安全事件的发生。
农村市场作为食品安全的重点监管地带，大宁县加强了对农村食品的日常巡查，又针对农村市场食品流通量大、消费安全意识不高，容易成为假冒伪劣的集散地等特点制定了《关于对超过有效期食品加强监管的规定》，对农村食品经营户实行不定期巡查，督促经营户定期清理过期食品，严厉打击违法违规经营和自行处置超过有效期食品行为，今年已收回并累计销毁过期食品2000余公斤。
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