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| 过期食品如此处置 |
| 浏览次数：90 发布时间：2014-08-20 |
本报讯 五颜六色的各种糖果、糕点、饮料令人目不暇接，但它们不是被摆放于超市货架，而是被胡乱抛撒在海城区通往西山的路旁。 “我家就在跟前，这全是过期的，前些天汽车拉来扔在这儿。都是老奶奶来捡的，原先有那么多糖，捡的就剩这些了。”一奶声奶气小男孩站在食品堆旁向好奇的路人比划着。不知老奶奶捡拾这些过期糖果做什么，会不会分给小孙子们食用，是否别的小孩也像这个小孩一样经得起琳琅满目免费小食品的诱惑。
即将过期食品被减价处理在海区很常见，听说食品一旦过期只能按相关规定返厂进行无公害处理，或用环保焚化炉烧毁，或灭菌后进行深埋，或者加工成饲料、肥料等。然而如此主动按常规处置过期食品的商家在海区鲜见，反之，将过期食品随意弃之山野既导致细菌大量繁殖又破坏生态，甚至商家涂改调料和罐头保质期，一些困难家庭专门捡拾商家随处乱扔的过期食品食用事件，笔者倒是多次耳闻目睹。
鉴于“舌尖上的安全”越来越被百姓关注，国家食品药品监管总局今年3月发布了《关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知》，对食品生产经营者和各级食品药品监管部门都提出了相应要求，但政府对过期食品的监管只是一方，作为另一方的商家还须自律，但别指望受利益驱使的商家对过期食品各种违规处置现象短期内会根绝。
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