原标题：49批次不合格肉制品现原形

晚报讯记者昨日从黄岛检验检疫局获悉，上半年黄岛口岸共检出49批次不合格肉制品，销毁两批次，上半年销毁、退运的肉类产品数量创历史新高。

黄岛检验检疫局相关负责人告诉记者，上半年，黄岛口岸进境肉类产品贸易增长迅猛，共进境肉类产品1178批次、重量4.43万吨，货值1.27亿美元，同比增长101.8%、190.2%、231.8%。今年1-6月份，该局共检出不合格肉类产品49批次，其中退运货物1批次，重量20.1吨，货值10.9万美元；销毁货物2批次，重量2.15吨，货值约7000美元。上半年销毁、退运的肉类产品数量创黄岛口岸历史最高点。

“相比其它货物，肉制品的检测更为严格，凡是肉类，上岸后必须从集装箱卸下来，然后放进备案冷库里等待检测。”黄岛出入境检验检疫局相关负责人告诉记者，备案的冷库在青岛共有6处。入境肉制品要经过一系列严格的检测，才能容许进入市场。第一步是先向检验检疫部门报检，然后向海关报关，缴税后将集装箱运到备案冷库，接受检验检疫人员的现场查验。山东出入境检验检疫局食品处肉类食品科副科长刘学科介绍，每个集装箱都有一个特制的锁扣，在出口国锁上后就无法打开，到口岸后才能打开，这样才能保证每一批货物中途不被掉包或者掺加东西。

记者了解到，检验检疫人员要先对货物外包装进行严格查验，核对其品名、地址等信息，然后开包查验肉制品的颜色、味道等，还要取样送至实验室检测。抽样检测、查验检测等全部合格后，检验检疫部门会出具一张《入境货物检验检疫证明》，进口肉制品才可以入境销售。据了解，凭借此证，相关部门可以对每一批肉制品进行追溯，能一直追溯到屠宰场和养殖场。 （记者李德银）