元旦春节临近，猪肉消费旺季来临。为净化节日肉品市场，确保居民吃上“放心肉”，最大限度震慑和打击违规违法经营肉品行为，12月26日，市商务局会同市食安办、农业、质监、工商、公安等部门，开展违规肉品集中公开销毁活动，并邀请仙桃日报、仙桃电视台记者参加，同步举办肉品安全监管新闻发布会。市商务局局长李阳出席活动，并亲自为焚烧堆场点火，当场焚烧不合格肉品3000多斤。

今年来，我局加大了对私屠滥宰和加工、运销病死病害猪肉违法行为的打击力度，加强外埠肉品监督管理。共出动执法车辆1500多台次，执法人员6980人次，查处违法案件46起，收缴违法违规肉品4635公斤，无害化处理3665公斤，取缔私宰窝点4处，查处运销病死猪肉违法案件5起，收缴病死猪肉1000公斤。城区、乡镇的生猪进点屠宰率分别达到98%和95%以上.。出厂（场）肉品检验率合格率和病害猪肉无害化处理率均达到100%.。

冬季是肉品消费旺季，入冬以来，我们进一步加大执法管理力度，对城乡结合部、城区重点区域、重点人群实行重拳打击。12月份，共端掉私宰窝点1处，处理违法违规经营案件4起，收缴各类不合格肉品1662公斤。商务局党组结合节日市场专项整治，充分考虑肉品市场监管环境，经商相关部门，决定组织一次集中销毁活动，将收缴的不合格肉品集中焚烧处理，进一步表明政府整治肉品市场的坚强决心和鲜明态度。

我市相关部门执法人员和定点屠宰企业负责人、部分肉品经营户参加活动。九珠肉类有限公司和一家乡镇屠宰厂负责人作表态发言，表示将进一步细化措施，加强管理，认真落实屠宰企业六项制度规定，安全生产，供应优质肉品，让广大市民吃上“放心肉”。