日前，国家质检总局通报称，2012年中国出入境检验检疫机构共检出质量安全项目不合格进口食品2499批，不合格产品来自65个国家或地区，涉及22类产品。其中，糕点饼干类、乳制品类和酒类，微生物、品质和标签等检验项目不合格率最高。这些产品已被中国口岸出入境检验检疫机构退运或销毁，未进入国内市场。

　　随着生活水平的提高，越来越多的消费者将目光投向进口食品，认为国际大品牌食品一定安全可靠。其实，这是对进口食品的一种非理性“信任”。不可否认，发达国家在食品安全方面有较为完善的法律体系，但并不意味着没有食品安全事故；一些发展中国家就更不必说了。进口食品不等于百分百安全，老百姓没必要盲目追捧进口食品。

　　昆山出入境检验检疫局食品检验专家介绍，抽检中，有很多原因可导致进口食品被认定为不合格。从食品本身来讲，可能是添加剂使用不符合我国的规定，细菌总数超标，含有害物质或含量超标等；从包装来说，可能是食品标签不规范等。导致饼干类、乳制品类和酒类不合格的因素也有很多，比如由于长途跋涉、运输时间较长，一些饼干和乳制品可能会发霉；酒类会出现不同程度的瓶塞顶起、酒液外溢、标签受酒液污染等问题。

　　检验检疫部门提醒消费者，在选购进口食品时要擦亮眼睛，一般需要注意4点。一是关注权威机构的公告和媒体频道，列入问题产品名单或有风险警示的产品请勿购买。二是查看进口食品包装上有无合格的中文标签。中文标签、中文说明书应载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式，中文标签应同时符合预包装食品标签通则的相关要求，标明食品名称、配料或原料、净含量、生产日期、保质期或保存期。某些食品还应标注储存方法、食用方法等特殊说明。进口保健食品包装上必须标注批准文号和规定的保健食品标志，中文标签应加注功效成分及含量，保健功能、适宜人群、食用方法及食用量等内容。三是检查进口食品的包装是否完整，外观性状是否正常。如果包装有破损或外观出现可疑的颜色变化、相互黏连、不正常沉淀等异常现象，切勿购买。四是查看出入境检验检疫卫生证书。进口食品是法定检验商品，进口经营单位必须向出入境检验检疫机构报检，出入境检验检疫机构对检验合格的进口食品签发卫生证书。消费者可向经营单位索取卫生证书，并核对食品品名、规格、生产日期等与证书显示的内容是否一致。(陈坚)