熟食产品违规添加添加剂，重金属超标，桶装水菌落指数超标……近日，省质监局公布了今年第11批食品安全省级监督抽查结果。熟食和桶装水再次成为重灾区。
　　在本次公布的黑榜上，益阳安化浓乡情食品有限公司生产的风味小鱼、 秘制烤黑茶鱼，湖南省桂阳县川湘食品有限公司银针鱼、五香鱼，岳阳市湘华佳友食品厂生产的泡椒味星座鱼， 岳阳渔中旺食品有限公司生产的芝麻鱼、盐焗鱼， 岳阳市岳阳楼区星明亮食品厂生产的泡椒鱼、盐焗味鱼，岳阳市岳阳楼区菁芊芊食品厂生产的山椒味、酱汁味、 香辣味“鱼乐无穷”，以及湖南湘润食品有限公司生产的香辣鱼、酒醉鱼 、岳阳市岳阳楼区湘源食品厂生产的酒鬼鱼等多批次小鱼仔均被抽检出重金属镉超标。
　　另外，其他熟食和桶装水仍被频频检出细菌严重超标。湖南省桂阳县川湘食品有限公司今年8月份生产的5个批次的坛子鱼、太和鸭被检出含有不能添加的苯甲酸。