大岭山镇某粮油店店主严某，明明知道某加工厂的腊肉是用死猪肉、工业盐、食用硝、色素等材料做出来的，还敢进货并销售，且自己还搞了个加工厂，专门用来烤干潮湿的毒腊肉继续出售。
　　昨日上午，东莞市第二人民法院对严某被控生产、销售有毒、有害食品罪一案公开开庭进行审理。
　　现年25岁的重庆男子严某，是大岭山镇信立农批市场某粮油店经营者。
　　今年2月份，他在明知是毒腊肉情况下，开始从广州市花都区一家加工厂，购入以死猪肉、工业盐、食用硝、色素等材料生产毒腊肉出售。
　　且在发现如果部分腊肉潮湿时，便拉到自己在厚街镇大迳村的加工场烤干后，再用于销售。
　　期间，严某还先后协助花都区加工厂老板“阿生”（另案处理），在大岭山镇与道滘镇租用场地，用于生产毒腊肉。
　　据查，严某共销售毒腊肉约3000斤，非法获利约24000元。
　　今年6月1 日，厚街镇综合执法分局对严某在厚街镇大径村的腊肉加工烤干窝点进行查处时，当场缴获猪肉1860公斤（约价值33480元）、毒腊肉1210公斤。
　　同年7月11日7时许，严某再次采购“毒腊肉”，在大岭山镇旧飞鹅村治安岗亭附近交接时，被食品安全巡查工作人员发现，当场缴获1102公斤毒腊肉。
　　随后，警方在道滘镇查处与严某有关联的加工厂，当场缴获猪肉406公斤、毒腊肠47公斤、工业盐30公斤。
　　同年7月23日，警方在万江上苑酒店611房抓获严某时，再次当场缴获毒腊肉175公斤。
　　今年7月23日，严某被刑事拘留，同年8月17日被逮捕。本案将择日宣判。