农业部副部长国家食品安全风险评估中心副理事长陈晓华国务院食品安全委员会办公室主任张勇卫生部副部长国家食品安全风险评估中心理事长陈啸宏
　　一年前，国家食品安全风险评估中心成立之初，卫生部副部长陈啸宏为其题写寄语：“你们挑的是千斤重担，要全面履行法定职责，这是核心，是脊梁骨。”一年来，评估中心各项工作取得了显着成绩，做了大量卓有成效的工作，正向着具有科学公信力和国际影响力的食品安全权威技术支持机构迈进。（详文见 A2-A3版）
　　加强自身能力建设当好政府参谋助手　　去年 10月 13日，国家食品安全风险评估中心正式挂牌成立，这是党中央国务院加强食品安全工作的一项重要的决策，也是全面贯彻《食品安全法》，以强化食品安全预防为主，科学管理的一项重大措施。食品安全风险评估中心的成立，标志着我国在加强食品安全技术支撑体系建设方面，迈出了重要的一步。
　　借此机会，我谈几点意见：一是中心成立一年来，各项工作取得了显着的成效。万事开头难，风险评估中心筹建之初，工作千头万绪，确实遇到了很多具体的困难和问题。但是在卫生部领导的努力下，在相关部门的大力支持下，在理事会的有效管理下，在中心全体工作人员的努力下，克服了很多困难，特别是人员少、任务重、边组建、边工作，紧紧地围绕着风险监测、风险评估、风险交流和标准管理等中心任务，艰苦奋斗，开拓创新，狠抓落实，各项工作取得了显着的进展，开创了食品安全工作评估工作的新局面。
　　在风险监测方面，评估中心协助卫生部，建立健全风险监测制度，制定年度国家食品安全风险监测计划，及时系统分析风险监测结果，提出风险管理的建议，逐步在国家食品安全风险建设体系里面，发挥技术龙头的作用。同时，食品安全风险评估相关科学技术信息和检验结果收集处理分析等工作，正在有序的推进。风险评估技术水平有了显着提高。
　　在食品安全标准方面，评估中心在卫生部的领导下，完善了标准管理制度，规范了食品安全标准工作的程序，制定了食品安全国家标准“十二五”规划。为卫生部提供了强有力的技术支持，这将逐步成为我国食品安全标准体系建设的战略基础。在风险交流方面，评估中心抓住了公众关注的热点，通过新闻发布，媒体沟通会，专家访谈等多种形式，及时稳妥发布权威信息，正确引导舆论。
　　今年三月，评估中心在中央电视台制作播出了有关食品安全新政的系列节目，科学解读了食品安全，取得了良好的宣传效果。这个节目得到了国务院领导的肯定。下转 A4版
　　提升科学公信力发挥技术龙头作用
　　一年来，食品安全风险中心紧紧围绕食品安全问题，在食品安全标准风险监测、风险评估和风险交流等方面，也包括在自身能力建设等方面做了大量卓有成效的工作。
　　第一，中心成立以来，在理事会的指导下，在各有关部门的大力支持下，通过同志们的共同努力，按照边组建、边工作、边规范的指导思路，求真务实、开拓创新，各项工作进展顺利，主要体现在这些方面。一是建章立制，不仅完善了理事会的规则，同时加强和优化了内部管理体制。为充分发挥理事会决策监督作用以及依法履责奠定了坚实的基础。二是监测和评估工作逐步进入规范化、制度化和科学化的轨道。中心对风险监测的结果科学研判及时报道出来，为提高我国食品安全监管工作的水平和能力，防范食品安全系统性风险的发生，发挥了重要的作用。三是协助研究制定食品安全国家标准“十二五”的规划，并完善食品安全标准管理和制度，积极参与国际标准的制定工作。稳妥处理现行食品标准间交叉、重复、矛盾等问题。四是积极参与全国食品安全宣传周活动，多次举办中心开放月活动，主动与公众和媒体进行交流。五是成立卫生部食品安全风险评估重点实验室，为中心的业务发展提供了科学保障。六是广泛开展国际交流，成立了国际顾问专家委员会，召开了国际食品安全风险评估研讨会。第二，进一步认清食品安全风险评估工作面临的形势，切实增强工作的责任感。我国还是一个发展中国家，整体的食品安全水平包括食品安全的技术支撑、食品生产的工业化水平以及监管能力都与发达国家有一定的差距。随着人民群众生活质量的提高，和食品工业的快速发展，食品安全的形势依然严峻，任务十分艰巨。
　　具体到食品风险评估中心来说，虽然它成立一年来，取得了不错的成绩。但也要清醒地认识到，食品安全技术支撑工作任重道远。与中央的要求、与人民群众的期望相比，还有一定的差距。风险评估理论与方法的研究，还比较薄弱。专业技术人员不足，基础数据储备还不充分，风险评估的危害识别能力不强。