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【食品销毁】没卖完的月饼到哪儿了? 生产商给出答案:集中销毁
浏览次数:75  发布时间:2012-10-08 

  记者探访振华购物中心、大润发、巧媳妇和欧美香月饼专卖店时发现,超市促销月饼已经撤离,专卖店里的月饼虽然还在销售,但价格与节前相比丝毫未减。消费者不仅犯了疑:“未促销完的月饼如今在哪儿?过
  期月饼又是怎么处理的?”生产商给出的答案是“集中销毁”。
  中秋已过,月饼竟成“稀罕物”
  “月饼就只剩这一种了吗?怎么还是12块钱一个,中秋过了都不便宜点吗?”
  昨天上午9点左右,在华茂街附近某食品专卖店内,市民王女士在唯一的乳酪月饼前徘徊:“没想到中秋刚过完一天月饼就这么难买了,本来以为中秋过了月饼还能便宜点,今天转了几个店,发现一点没降不说,还没几样了。”店里的工作人员笑道:“很多人都这么以为,可是30号中秋节一过完,我们月饼就都下架回收了。现在只留下今年最新款的乳酪月饼,正常价格卖,不打折扣。”
  在另一家食品生产商的南洪街专卖店内,虽然售货架上月饼的种类仍然有十来种,但是总的数量却不多,价格仍然保持着与过节前同样的水平:玉米低糖月饼8元一个、冰皮月饼36元两个、皇鲍翅月饼6元一个……店内工作人员说:“我们店里全部的月饼就剩下这些了,价格暂时不会降,正常卖就可以卖完了。”
  记者看到这些月饼大多是9月20号左右生产的,保质期一般是45天,这样算有效期应该还有一个月左右。
  部分月饼发福利其余销毁
  月饼市场上虽然已少见,但是仍会有商家有未卖完的月饼。对此,消费者袁先生心里不禁犯了疑:“这些没有全部销售的月饼回收后将会如何处理?月饼会不会再加工,回流到消费者手里?”
  对此,蓝白销售部门闫经理给出的解释是先“回收”再“销毁”,她说:“我们基本没有过期月饼,都是限量生产的,节后剩余月饼数量并不是非常多。对于这些月饼我们先是内部员工解决一部分作为员工福利,如果有过期的,就回收到工厂里进行集中销毁。”巧媳妇的工作人员也表示:“我们剩余的月饼如果一旦超过保质期,将会作为饲料或是集中销毁。”
  随后,记者咨询了市质监局食品科,工作人员解答说:“只要回收的月饼在保质期内,商家自行处理,一旦过保质期,需销毁,绝对不允许使用回收的月饼再加工食品。”此外,他还告诉记者,各月饼生产厂家需建立严格的退货记录,只要有回收的月饼就需登记,相关负责人要签字,以备质监部门的检查。厂家如被发现用回收食品作为原料制作加工食品,最高可处罚10万元。

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