8月8日，珙县工商局、畜牧局的执法人员在该县鑫诚食品有限公司的无害化处理室，将其收缴封存的50余斤病死猪肉焚烧销毁，并作无害化处理。
　　8月1日，河东工商所接到该县消委会和工商局转来的群众电话举报称，巡场有一鲜肉门市在销售死因不明的猪肉。河东工商所执法人员迅速与县畜牧局、县城市综合执法大队进行联系派出20多名执法人员立即对当地30余户鲜肉经营摊位和门市进行逐一排查，终于在大市场附近一家餐馆旁边的鲜肉门市内，查获了未经检验检疫的病死猪肉30余斤，经畜牧部门执法人员当场检测认定为病死猪肉，执法人员当场对涉嫌的病死猪肉依法进行扣留封存。
　　珙县公安局经侦大队和巡场派出所迅速介入，当场把涉嫌销售病死猪肉和宰杀病死猪的李某等2名当事人带到派出所询问。据当事人李某交代，他饲养的生猪于7月31日晚不明原因病死，连夜急宰后于8月1日早晨运到鲜肉销售门市加工打碎后准备运回家喂养给自己鱼塘里饲养的鱼，不料被查获。李某在公安和工商执法人员的督促下，将存放在家中病死猪的头、蹄等部位全部找出，运到派出所进行整猪复原查验，经当地公安民警调查核实，此病死猪肉没有在市场上销售一斤一两。