春节过后，一些炒货、糕点企业会不会把节日期间未销售的食品作为原料，回炉再生产？去年8月，上海兰馨阿明食品有限公司就因为回炉生产蜂蜜桃仁被处以重罚，今天（19日）上午，市质监局再杀回马枪，重点检查该厂的食品原料使用情况。
    在阿明公司的退货仓库，堆满了大大小小被退回来的产品，其中不少生产日期是去年11月、12月，有些甚至就是今年的新年礼盒。这些没有超过保质期的产品，会如何处理呢？现场，员工正在一一拆包，不过，合格不合格的产品全部堆放在一个仓库里，难以分辩，并且产品小包装上根本没有生产日期。质监部门表示，这容易弄虚作假，需要改进。去年8月，市质监局通报阿明公司将库存和从市场退回来的食品转移外地，由外地企业将其中的部分蜂蜜桃仁作为原料重新加工，并标注上新的生产日期对外销售。在被质监部门处以132万元最高额度罚款后，阿明公司与一家环保公司签订了报废协议，由后者对过期食品进行焚烧销毁。不过，记者在采访中却发现相关数据并不匹配。对于记者的疑问，阿明公司的解释是，今年的报废食品运到了杭州一个养殖公司作饲料。对此，市质监局表示，对阿明公司是否切实执行过期食品销毁，将加强执法检查。记者张英报道