大众日报济南讯 省质监局日前公布2011年第四季度对白酒、大米、挂面、酱油、食醋等5种食品产品的抽查监督检验结果,共有114批次食品不合格,目前各相关市质量技术监督部门已按照有关法律法规依法进行处理。

抽检结果显示,白酒产品不合格项主要集中在标签标识、酒精度、己酸乙酯等方面；大米、挂面产品不合格项主要集中在标签标识和水分含量方面；酱油产品不合格项主要集中在标签标识、菌落总数、可溶性无盐固形物、全氮、氨基酸态氮方面；食醋产品不合格项主要集中在标签标识、可溶性无盐固形物、总酸、不挥发酸等方面。

此外,109批次“生产日期”标注不规范的白酒产品及其生产企业被单独点名并加以处理。